Piec konwekcyjny z nawilżaniem Hendi + 4 blachy - H227077

Profesjonalny piec konwekcyjny z nawilżaniem marki Hendi stanowi idealne wyposażenie dla małych restauracji i punktów gastronomicznych. Sprawdzi się doskonale do przyrządzania deserów, pizzy, mięsa, ryb, warzyw czy zapiekanek. Pozwoli także na wypiek pieczywa.

Urządzenie posiada certyfikat zgodności CE - potrzebny dla Sanepidu.

Wykonanie

Obudowa pieca wykonana została ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest on odporny na korozję i uszkodzenia mechaniczne, a przy tym łatwy w utrzymaniu w czystości.

Podwójne szklane drzwi i oświetlenie komory pozwalają na obserwowanie procesu pieczenia, a tym samym jego kontrolę.

Drzwi można zdjąć, co ułatwia mycie komory.

2 wentylatory zapewniają równomierny rozkład temperatury w komorze. Pozwala to na przygotowywanie kilku potraw jednocześnie.

Częściowo emaliowana komora mieści 4 blachy o wymiarach 438 x 315 mm (w zestawie), umieszczone na prowadnicach. Odległość między prowadnicami wynosi 70 mm.

Sterowanie

Piec wyposażony został w termostat z płynną regulacją temperatury w zakresie od 50 do 300 °C. O pracy elementów grzewczych informuje użytkownika lampka kontrolna. Piec posiada wyłącznik termiczny z resetem, chroniący urządzenie przed przegrzaniem.

Wbudowany timer z alarmem pozwala na ustawienie czasu pieczenia w zakresie od 0 do 120 min. Po jego upłynięciu, uruchomi się alarm.

Na panelu sterowania znajduje się także przycisk wytwarzania pary, dzięki czemu przygotowywane potrawy będą odpowiednio nawilżone.

Specyfikacja produktu

• Artykuł: Piec konwekcyjny z nawilżaniem
• Nr katalogowy: H227077
• Stan artykułu: Nowy
• Zasilanie: 230 V
• Moc: 2670 kW
• Zakres temperatury: 50 - 300 °C
• Ilość wentylatorów: 2
• Pojemność komory: Na 4 blachy 438 x 315 mm
• Wymiary urządzenia (SxGxW): 595 x 595 x 570 mm
• Waga urządzenia: 36 kg

W skład zestawu wchodzą:

• Piec konwekcyjny
• 4 blachy 438 x 315 mm
• Instrukcja obsługi