


- Úvod
- Gastronomický priemysel
- Strúhadlá
Gastro vybavenie - strúhadlá
Strúhadlá sú dôležitým gastro vybavením, ktoré sa používa na strúhanie a rezanie potravín. Existuje niekoľko typov strúhadiel, ktoré sa používajú v rôznych situáciách a na rôzne účely. Tu je niekoľko príkladov:
Rovnostrúhadlá: Tieto strúhadlá majú rovnú strúhadlovú plochu a slúžia na jemné strúhanie a rezanie potravín, ako sú syry, tvrdé zeleniny, citrusové šupky a iné. Môžu mať nastaviteľné hrúbky strúhania, čo umožňuje vytváranie rôznych veľkostí strúhanky.
Veľkokapacitné strúhadlá: Tieto strúhadlá sú vhodné na strúhanie väčších objemov potravín. Majú širšiu a hlbšiu strúhadlovú plochu, čo umožňuje efektívne strúhanie a rezanie potravín, ako sú zemiaky, mrkva, repa a podobne.
Boxové strúhadlá: Boxové strúhadlá majú strúhadlovú plochu zabudovanú do plastového boxu, ktorý slúži na zachytávanie strúhanky. Tieto strúhadlá sú pohodlné a minimalizujú neporiadok pri strúhaní potravín. Sú ideálne na strúhanie syrov, zeleniny a ovocia.
Mandolínové strúhadlá: Mandolínové strúhadlá majú nastaviteľnú hrúbku rezania a sú vhodné na vytváranie tenkých plátkov a prúžkov z potravín. Používajú sa najmä na rezanie zeleniny, ako sú uhorky, mrkva, cibuľky a podobne.
Elektrické strúhadlá: Elektrické strúhadlá sú vybavené motorom a automaticky strúhajú potraviny. Tieto strúhadlá sú efektívne a uľahčujú prácu pri veľkých objemoch strúhania. Môžu mať rôzne nastaviteľné hrúbky strúhania a príslušenstvo pre rôzne druhy strúhania.
Pri výbere strúhadla je dôležité zvážiť typ strúhadla, veľkosť, pohodlie pri používaní, bezpečnosť, jednoduchosť čistenia a prispôsobenie sa vašim potrebám a typu potravín, ktoré budete strúhať.

1850 + recenzí



DIELŇA A STAVBA
ENERGETICKÝ PRIEMYSEL
KANCELÁRIA A REKLAMA
OBCHOD A SKLAD
VÝROBA



























