Frytownica gastronomiczna 6 l - H205815

Frytownica Blue Line Hendi umożliwi przygotowanie frytek oraz rożnego rodzaju smażonych przekąsek. Sprawdzi się w szczególności w małych  punktach gastronomicznych i barach szybkiej obsługi. Urządzenie posiada certyfikat CE i spełnia wymagania Sanepidu.

Wykonanie

Frytownica wykonana została z trwałej, odpornej na korozję a przy tym łatwej w czyszczeniu i konserwacji stali nierdzewnej 18/0.

Zamykana dopasowaną pokrywą komora wyposażona została w wyjmowany zbiornik na olej. Dzięki modułowej konstrukcji urządzenie można łatwo rozłożyć w celu dokładnego umycia.

Koszyk o wymiarach 240 x 185 x 100 mm posiada nienagrzewającą się rączką oraz specjalny uchwyt umożliwiający powieszenie go nad zbiornikiem w celu odsączenia nadmiaru oleju.

Podgrzewanie

Frytownicę wyposażono w intuicyjny panel sterowania zintegrowany z elementem grzejnym o mocy 3,3 kW. Termostat umożliwia płynną regulację temperatury w zakresie od 50 do 190 °C, a o działaniu elementu grzewczego informuje lampka kontrolna. W przypadku przekroczenia maksymalnej temperatury oleju zadziała bezpiecznik termiczny z funkcją resetu.

Frytownica posiada tzw. zimną strefę, dzięki czemu opadające na dno resztki nie przypalają się. Ogranicza to powstawanie nieprzyjemnego zapachu podczas smażenia oraz zwiększa wydajność oleju.

Specyfikacja produktu

• Artykuł: Frytownica gastronomiczna Blue Line 6 l
• Nr katalogowy: H205815
• Stan artykułu: Nowy
• Materiał: Stal nierdzewna
• Zasilanie: 230 V
• Moc: 3300 W
• Komory: 1
• Pojemność całkowita: 6 l
• Wymiary wewnętrzne kosza: 240 x 185 x 100 mm
• Zakres temperatury: Od 50 do 190 °C
• Kranik odpływowy: Nie
• Ochrona termiczna: Tak
• Wymiary (DxSxW): 26,5 x 43 x 29 cm

W skład zestawu wchodzą:

• Frytownica
• Wyjmowany zbiornik na olej
• Pokrywka
• Kosz
• Instrukcja obsługi