Frytownica dwukomorowa z kranikami spustowymi 2 x 16 litrów - MP10010028

Frytownica marki Royal Catering to profesjonalne urządzenie gastronomiczne pozwalające na szybkie i sprawne przygotowanie frytek, nugetsów oraz innych przekąsek smażonych na głębokim oleju. Sprawdzi się w restauracjach, punktach gastronomicznych, barach szybkiej obsługi oraz food truckach.

Urządzenie posiada certyfikat CE wymagany przez Sanepid.

Wykonanie

Frytownica wykonana została z najwyższej jakości, odpornej na korozję oraz wytrzymałej stali nierdzewnej.

Urządzenie posiada dwie komory, każda o pojemności całkowitej 16 litrów i pojemności wlewczej wynoszącej maksymalnie 12 litrów. Kraniki spustowe ułatwiają usunięcie zużytego oleju bez obawy o jego rozlanie.

Elementy grzewcze są zintegrowane z panelami sterowania i mogą być wyjęte, dzięki czemu urządzenie jest niezwykle łatwe w utrzymaniu w czystości.

Koszyki o wymiarach 28,5 x 23 x 12,9 cm wyposażono w ergonomiczne rączki oraz uchwyty umożliwiające powieszenie usmażonych frytek nad komorą, w celu ich odsączenia z nadmiaru oleju.

Nowoczesne rozwiązania

Frytownica wyposażona została w 2 niezależnie sterowane elementy grzewcze, każdy o mocy 3,2 kW każdy oraz  termostaty z płynną regulacją temperatury w zakresie do 200 °C.

Urządzenie posiada tzw. zimną strefę, dzięki czemu frytki, które wypadną z koszyczka nie przypalają się. Ogranicza to powstawanie nieprzyjemnego zapachu podczas smażenia.

Przycisk bezpieczeństwa umożliwia natychmiastowe odłączenie elementu grzewczego w przypadku wystąpienia sytuacji awaryjnej

Specyfikacja

• Artykuł: Frytownica dwukomorowa 2x16L RCEF-16DH-1
• Nr katalogowy: MP10010028
• Stan artykułu: Nowy
• Materiał: Stal szlachetna
• Napięcie: 230 V / 50 Hz
• Moc: 2 x 3200 W
• Maksymalna temperatura: 200°C
• Liczba komór: 2
• Wymiary kosza: 28,5 x 23 x 12,9 cm
• Porcja frytek z jednego kosza: 3 kg
• Maksymalna pojemność wlewcza: 2 x 12 l
• Pojemność komory: 2 x 16 l
• Wymiary (SxGxW): 70 x 57 x 39 cm
• Waga: 19,55 kg
• Wymiary wysyłki (SxGxW): 76 x 62 x 45 cm
• Waga wysyłki: 22,8 kg

W skład zestawu wchodzą:

• Frytownica dwukomorowa
• 2 koszyki
• 2 panele z elementem grzewczym
• 2 pokrywy
• Instrukcja obsługi