Stroj na kebab - Uyar - elektronický nôž pre kebab s180 plus

Okrągłe ostrza ø 80mm UltraCut

Wysokiej klasy hartowane dwa ostrza przekonują swoją trwałością i precyzją.

Program czyszczący

Ten model posiada program czyszczący polegający na impulsywnym włączaniu silnika podczas ułożenia noża w dół np. zamaczając w wodzie.

Zasilacz transformatorowy

Nasz zasilacz transformatorowy jest jednym z najbardziej wytrzymałych i odpornych na awarie na rynku.

Wysokoobrotowy silnik prądu stałego z mikrokontrolerem

Sterowany mikroprocesorem szybki silnik prądu stałego z regulacją stałej prędkości zapewnia wydajne, czyste cięcie bez utraty smaku. Ponadto wbudowana kontrola temperatury chroni silnik przed przegrzaniem. Pozwala to uniknąć usterek związanych z pracą silnika.

100% wodoodporność

Unika się kosztownych awarii sprzętu spowodowanych wnikaniem smaru i wody.

Nieulegający zużyciu, zaawansowany technologicznie przełącznik dźwigniowy z technologią magnetyczną

Ergonomiczne umiejscowienie niezużywającego się, zaawansowanego technologicznie przełącznika dźwigniowego z technologią magnetyczną zapewnia bezpieczną i łatwą obsługę.

Wtyczka XLR

Wtyczka umożliwia oddzielne czyszczenie noża do kebaba po odłączeniu przewodu zasilającego.

Niezwykle lekki, cichy, a jednocześnie bardzo wytrzymały

Te właściwości można osiągnąć tylko dzięki precyzyjnym częściom CNC własnej produkcji. Nóż jest niezwykle poręczny i przeznaczony do ciągłego, profesjonalnego użytkowania.

Higieniczna konstrukcja

Higieniczna konstrukcja ze zredukowanymi narożnikami i krawędziami umożliwia łatwe i higieniczne czyszczenie.

Wyprodukowano w Niemczech

Nasze zaawansowane technologicznie noże są produkowane przez centrum technologiczne UYAR, które znajduje się w Künsebeck koło Halle Westfalen (Niemcy).

Parametry techniczne:

• Waga noża: 930g
• Obroty[/min]: 8500
• Dzienna wydajność: 60kg
• Moc urządzenia: 94W
• Płynna regulacja grubości cięcia [mm]: 0 - 10 mm

W zestawie:

• Elektryczny nóż UYAR S180 PLUS
• Dwa ostrza Ø 80mm ProfiCut
• Zasilacz 230V/50-60 Hz
• Tacka na nóż ze stali nierdzewnej
• Narzędzie do wymiany ostrzy
• Strzykawka ze smarem
• Wymienny bezpiecznik
• Ostrzałka do ostrzenia ostrzy