Oceľová oceľová doska pre pizzu hrubú 6 mm

Stal węglowa do pizzy prostokątna o wymiarach 380 x 350 x 6 mm.

Stal 6 mm w porównaniu do 8 mm nagrzewa się nieco krócej, ale gromadzi mniej ciepła, dlatego nadaje się idealnie do jednorazowego wypieku do 2 pizz a sporadycznie więcej, natomiast jeśli planujesz wypiekać powyżej 2 pizz, to idealnie sprawdzi się stal 8 mm.

Waga: 6,2 kg.

❗❗❗ Nasza stal jako jedyna gwarantuje bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością, potwierdzają to badania laboratoryjne przeprowadzone przez Państwową Inspekcję Sanitarną.

Chcesz zaimponować rodzinie i znajomym? Chcesz poczuć smak Włoch w swoich domu? Chcesz, żeby Twoja pizza tak wyglądała? Nasza stal do pizzy Ci to umożliwi!

Kupując na naszej aukcji otrzymujesz:

☑️ Stal do pizzy

☑️ Instrukcję przygotowania stali przed pierwszym użyciem

☑️ GRATIS ebook "Domowy pizzaiolo" zawierający:

• Instrukcję używania stali w domowym piekarniku
• Wskazówki dotyczące czyszczenia i konserwacji stali
• Przepisy na ciasto do pizzy, sos czerwony i biały
• Metodę wyrabiania ciasta
• Porady dla początkujących

Czym charakteryzuje się nasza stal i dlaczego jest to najlepszy wybór do wypieku pizzy w domowych warunkach?

✔️ Jakość wypieku — współczynnik przewodzenia ciepła dla stali jest wielokrotnie wyższy niż dla popularnych kamieni do wypieku, co jest istotne w przypadku domowych piekarników, które nie osiągają tak wysokich temperatur jak profesjonalne piece do pizzy. Pozwala to na osiągniecie zdecydowanie bardziej spieczonego spodu pizzy.

✔️ Poręczna — w przeciwieństwie do kamienia szamotowego czy granitowego, stal zajmuje zdecydowanie mniej miejsca.

✔️ Wieczna — dobrze konserwowana będzie służyła wiecznie i może być przekazywana z pokolenia na pokolenie.

✔️ Nie do zniszczenia — nie jest narażona na pęknięcia jak kamień.

✔️ Krótkie nagrzewanie — w porównaniu z kamieniem nagrzanie stali jest zdecydowanie szybsze, wystarczy około 30 minut nagrzewania w najwyższej temperaturze piekarnika, aby wypiec pizzę.

✔️ Bezpieczna w użyciu — brak ostrych krawędzi, którymi można się skaleczyć.

Piekarnik mogący osiągnąć maksymalną temperaturę 250°C, będzie w stanie nagrzać naszą stal do około 350°C w 30-35 min, przy założeniu, że będzie ona położona w odległości 5-7 cm od górnych grzałek.

Pieczenie pizzy jest tylko jedną z wielu możliwości wykorzystania blachy. Bez problemu można też piec na niej wszelkiego rodzaju pieczywo, ale również mięsa. Taka stal może posłużyć też jako patelnia na grillu lub ognisku.

Po otrzymaniu stali, należy ją przygotować zgodnie z załączoną do przesyłki instrukcją wypalania.

Zgodnie z europejskimi wymaganiami, wprowadzane do obrotu materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością muszą odpowiadać wymaganiom określonym w rozporządzeniu (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27.10.2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Nasza stal spełnia powyższe wymagania, co potwierdza posiadana przez nas deklaracja zgodności.

Dodatkowo nasza firma jest pod stałą kontrolą Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

Na powierzchni stali mogą występować rysy i wgłębienia powstałe podczas procesu produkcji. Nie wpływają one na jakość wypieku i nie stanowią wady produktu.

Gwarancja satysfakcji wypieku — w razie niezadowolenia prosimy o informację.

Zapraszamy również na inne nasze oferty, na których można znaleźć różne kształty i grubości stali. Szczególnie polecamy drewnianą łopatę, która jest niezbędna przy wypieku pizzy, oraz inne nasze akcesoria.