Na mäso - Stroj na bravčové kotlety V2, kotlíkovač K-MONT

• Wysokiej jakości kotleciarka wyprodukowana w Polsce. Oferta prosto od producenta
• Każde urządzenie jest składane ręcznie i dokładnie sprawdzane przed spakowaniem
• Przeznaczona do codziennego, długotrwałego użytkowania w masowej produkcji kotletów
• Metalowa - solidnie wykonana. Do użytku komercyjnego i prywatnego
• Doskonała do restauracji, baru, sklepu mięsnego, stołówki czy też domowej kuchni
• Opatentowana nowatorska wahadłowa konstrukcja - dzięki czemu jest banalnie prosta i lekka w użyciu zarówno dla Panów jak i dla Pań
• Do natychmiastowego rozbijania mięsa, steków wołowych. Działa jak tłuczek młotek do mięsa.
• Zapewnia bardzo cichą pracę

Maszynka Do Schabowych to nowe i jedyne takie urządzenie kuchenne na rynku wykonane z wysokiej jakości aluminium przeznaczonego do kontaktu z żywnością i stali nierdzewnej, zastępujące zwykły tłuczek, młotek - przeznaczone do rozbijania mięsa w celu przygotowania kotletów schabowych, drobiowych i wołowych.

Maszynka do mięsa każdego rodzaju (bez kości).

Kotlet powstaje w bardzo krótkim czasie (wraz z obeznaniem się nawet w niecałe 2 sekundy), już po 1 zgnieceniu.

W zależności od preferencji osobistych, w celu uzyskania go jeszcze bardziej rozbitego - wystarczy zgnieść go ponownie. Kotlet wychodzi równomiernie rozbity po całej długości. Zachowuje walory smakowe i posiada skrócony czas obróbki termicznej.

Rozbijak znacząco poprawia komfort pracy i zapewnia odpoczynek dla naszych rąk.

Nasze kotleciarki cieszą się dużą popularnością w branży gastronomicznej w Niemczech i USA.

Jest to obecnie najtańsza i najlżejsza profesjonalna prasa do mięsa, która różni się od droższych elektrycznych urządzeń, czyli modeli typu nacinarka/nakłuwacz do mięsa tym, że od razu rozgniata je na gotowy do panierowania kotlet. Dzięki małej wadze istnieje możliwość pracy w każdym miejscu w kuchni.

Maszynka jest gotowa do pracy od razu po rozpakowaniu i dokładnym umyciu powierzchni roboczej przy pomocy szczoteczki dołączonej do paczki. Czyszczenie jest łatwe i nie zajmuje dłużej niż 2 minuty.

Aby przestrzegać zasad higieny należy stosunkowo szybko po skończonej pracy wyszorować górną oraz dolną część urządzenia z pozostałości mięsa między kratkami przy użyciu płynu do mycia naczyń a następnie obficie spłukać maszynkę pod bieżącą wodą. Mycie w zmywarce jest niewskazane ze względu na klej do gwintów w śrubkach mocujących.

Dane techniczne:

• Sugerowana grubość mięsa w naszej kotleciarce powinna wynosić do 2 cm.
• Wymiary urządzenia: 32 × 21.5 × 13 cm
• Wymiary powierzchni roboczej: 20,5 x 16,5 cm
• Waga: Tylko 3,3 kg!