Kamionická forma pečenia pre chlieb kuchynské remeslo

Naczynie do pieczenia i wyrastania chleba

To tradycyjne naczynie do wypieku chleba rzemieślniczego z chrupiącą złotą skórką i miękkim środkiem. Zaprojektowane tak aby podczas pieczenia naczynie zatrzymywało parę wodną i utrzymywało temperaturę pieczenia na stałym poziomie.

Z kamionkową formą twoje wypieku będę smaczne i chrupiące.

JAK KORZYSTAĆ?

Włóż się do niego gotowe ciasto do tzw. drugiego wyrośnięcia. Następnie włóż do piekarnika i nagrzej go.

Max. temp. do pieczenia 220°C.

WAŻNE

Przed pierwszym użyciem należy wygrzać formę w piekarniku przez minimum 1 godzinę aby utwardzić kamionkę.

Produkt czyścić dopiero po wystygnięciu. Najlepiej poprzez zeskrobywanie pozostałości ciasta, nie używaj metalowych przyrządów - porysujesz kamionkę.

Używanie wody do czyszczenia może powodować nasiąknie kamionki, co z kolei prowadzi do pękania podczas pieczenia.

Z czasem na kloszu mogą pojawiać się ciemne plamy, jest to naturalne zjawisko i nie ma wpływu na właściwości pieczenia.

Cechy produktu:

• materiał: Kamionka
• wymiary: Średnica: 30 cm Wysokość:19 cm
• temp. max 220°C
• czyścić ręcznie na sucho, drewnianym nożykiem lub twardą szczotką